Харчовая прамысловасць прад'яўляе надзвычай высокія патрабаванні да бяспекі матэрыялаў, чысціні, хімічнай устойлівасці, устойлівасці да высокіх тэмператур, экалагічна чыстага выдзялення і антыстатычнага кантролю. Гэта асабліва актуальна пры апрацоўцы, упакоўцы, транспарціроўцы, захоўванні і тэсціраванні харчовых прадуктаў, дзе вельмі важна прадухіліць вылучэнне шкодных рэчываў, адсорбцыю пылу або мікраарганізмаў, а таксама забруджванне харчовых прадуктаў або няспраўнасці абсталявання, выкліканыя статычнай электрычнасцю. Мы прапануем высокаэфектыўныя пластыкавыя матэрыялы, у тым ліку антыстатычныя і токаправодныя пластыкі, якія шырока выкарыстоўваюцца ў ключавых галінах, такіх як машыны для харчовай прамысловасці, упаковачнае абсталяванне, канвеерныя сістэмы, складскія памяшканні і лабараторныя выпрабавальныя прыборы.
I. Кампаненты харчовай прамысловасці і транспарціроўкі
• Звычайна выкарыстоўваюцца матэрыялы:
POM (поліаксіметылен), PEI (поліэфірымід), антыстатычны POM/PC, сумяшчальны з FDA PP (поліпрапілен), PA66 (нейлон 66, армаваны шкловалакном)
• Тыповыя кампаненты:
Харчовыя транспарцёры, сінхронныя шківы, зорачкі (для ліній выпечкі, ліній разліву напояў і ліній вытворчасці закусак)
Накіроўвалыя канвеернай стужкі, нацяжныя ролікі, гільзы падшыпнікаў (падыходзяць для сухіх або запыленых асяроддзяў, такіх як печыва, цукеркі і арэхі)
Лопасці міксера, укладышы міксера, аксэсуары для гамагенізатара (для змешвання матэрыялаў з высокай вязкасцю, такіх як соусы, малочныя прадукты і прыправы)
Укладышы для каробкі перадач упаковачнай машыны, апоры для ўшчыльнення і рэзкі (для высакахуткасных упаковачных ліній для печыва, цукерак і гатовых страў)
• Перавагі:
POM: нізкі каэфіцыент трэння (0,1~0,3), моцныя самазмазвальныя ўласцівасці, якія дазваляюць доўгатэрміновую стабільную працу без дадатковай змазкі і прадухіляюць забруджванне ежы змазачным алеем; устойлівы да шматразовай высокатэмпературнай ачысткі (тэмпературная ўстойлівасць -40°C~120°C), прыдатны для сухіх або запыленых асяроддзяў (напрыклад, канвеерныя механізмы ў лініях па вытворчасці хлеба), і не ўяўляе рызыкі вымывання пластыфікатара, адпавядае асноўным патрабаванням бяспекі для матэрыялаў, якія кантактуюць з харчовымі прадуктамі.
Антыстатычны POM/PC: павярхоўны ўдзельны супраціў кантралюецца на ўзроўні 10⁶~10⁹Ω (дасягаецца за кошт дадання вугляроднага валакна або антыстатыкаў), спецыяльна распрацаваны для асяроддзяў з высокай запыленасцю, такіх як мукамольныя млыны, крухмальныя фабрыкі і фабрыкі сухога малака, эфектыўна прадухіляючы назапашванне пылу на паверхнях абсталявання (напрыклад, накіроўвалыя канвеернай стужкі і ўнутраныя сценкі міксера) з-за электрастатыкі. адсорбцыі, зніжаючы рызыку перакрыжаванага заражэння; стабільныя антыстатычныя характарыстыкі, памяншаючы збоі абсталявання або прастоі, выкліканыя статычнай электрычнасцю.
PA66 + 30% шкловалакна: высокая трываласць (трываласць на расцяжэнне > 80 МПа), зносаўстойлівасць (нізкая страта на ізаляцыю), падыходзіць для цяжкіх канвеерных ролікаў або ўставак каробкі перадач у высакахуткасных упаковачных машынах; Тэмпературная ўстойлівасць да 150°C (кароткачасовая), якая адпавядае патрабаванням высокатэмпературнай стэрылізацыі або сушкі.
PEI: устойлівы да высокатэмпературнай ачысткі (можа вытрымліваць высокую тэмпературу асяроддзя ніжэй за 134°C), без паху, з нізкім водапаглынаннем, падыходзіць для кампанентаў на харчовых лініях, якія патрабуюць частай ачысткі або стэрылізацыі пры сярэдняй і высокай тэмпературы (напрыклад, ушчыльнення клапанаў гамагенізатара і апорныя структуры напаўняльнай галоўкі), зніжае рызыку росту бактэрый.
II. Кампаненты для ўпакоўкі і герметызацыі харчовых прадуктаў
• Звычайна выкарыстоўваюцца матэрыялы:
FDA-сумяшчальны ПК (полікарбанат), PPSU (поліфенілсульфон), PEI, антыстатычны ПК/ПВХ, FDA-сумяшчальны LDPE/HDPE (поліэтылен), сілікон
• Тыповыя кампаненты:
Формы для ўпаковачных машын, блістэрныя паддоны, устаўкі для бутэлькавых вечкаў (для ліній упакоўкі закусак, соусаў і гатовай ежы)
Ушчыльняльныя кольцы, пракладкі, дэталі клапана з мяккай гумы (для машын для разліву напояў, машын для запячатвання ёгуртаў і машын для вакуумнай упакоўкі)
Латкі для проб для прыбораў для тэставання харчовых прадуктаў, трымальнікі для кювет (кантактныя кампаненты, якія выкарыстоўваюцца ў лабараторыях для аналізу складу харчовых прадуктаў)
Харчовыя кантэйнеры для мікрахвалевай печы, структуры кантэйнераў для захоўвання харчовых прадуктаў (укладышы для ўпаковачных кантэйнераў для рознічнага гандлю прадуктамі харчавання)
• Перавагі:
PPSU: устойлівы да высокіх тэмператур (можа вытрымліваць тэмпературу ніжэй за 180°C), без паху, прыдатны для дапаможных кампанентаў упакоўкі харчовых прадуктаў, якія патрабуюць высокатэмпературнай стэрылізацыі або ўстойлівасці да пэўных хімічных ачышчальных сродкаў (напрыклад, формы для запячатвання пакетаў у рэтортах), і не лёгка дэфармуецца пры працяглым выкарыстанні.
PEI: высокая празрыстасць і хімічная ўстойлівасць (здольная супрацьстаяць слабым кіслотным і шчолачным асяроддзям, якія звычайна сустракаюцца пры апрацоўцы харчовых прадуктаў), падыходзіць для кампанентаў, якія кантактуюць з узорамі ў прыборах для тэставання харчовых прадуктаў (напрыклад, трымальнікі ўзораў у спектрометрах блізкага інфрачырвонага дыяпазону), памяншаючы перашкоды для вынікаў выпрабаванняў.
Антыстатычны ПК/ПВХ: выкарыстоўваецца ў латках для часовага захоўвання або канвеерных дарожках для прадуктаў, адчувальных да статыкі (такіх як сухое малако, парашок кавы і парашок прыправаў) на ўпаковачных лініях. З удзельным павярхоўным супраціўленнем 10⁶~10⁹Ω ён прадухіляе статычнае прыцягненне парашка да ўнутраных сценак абсталявання, прадухіляючы памылкі вымярэнняў або закаркаванні і павышаючы эфектыўнасць вытворчасці.
LDPE/HDPE, які адпавядае патрабаванням FDA: добрая гнуткасць і нізкатэмпературная ўстойлівасць (не ломкі пры -40°C), выкарыстоўваецца для герметызацыі плёнкавых уставак або амартызацыйных структур ва ўпакоўках для замарожаных прадуктаў (напрыклад, марозіва і замарожаных пельменяў), адпавядае асноўным патрабаванням бяспекі пры кантакце з харчовымі прадуктамі.
III. Сістэмы чыстых памяшканняў і стэрылізацыі
• Звычайна выкарыстоўваюцца матэрыялы:
PEI, PPSU, PTFE (політэтрафтарэтылен), PVDF (полівінілідэнфтарыд), антыстатычны ПК/ПВХ
• Тыповыя кампаненты:
Стэрылізацыйныя латкі, трымальнікі для інструментаў (для дадатковай стэрылізацыі формаў для выпечкі, посуду і невялікага харчовага абсталявання)
Асадкі сістэмы CIP (Clean-in-Place), укладышы для труб (кампаненты для ачысткі труб на малочных заводах і броварах)
Вокны для прагляду сістэмы SIP (стэрылізацыя на месцы), пломбы (акна для назірання за высокатэмпературнай стэрылізацыяй на лініях вытворчасці прадуктаў харчавання)
Панэлі, перагародкі абсталявання для харчовай прамысловасці ў чыстых памяшканнях (напрыклад, працоўныя паверхні ў памяшканнях для распылення шакаладу і зонах асептычнага напаўнення)
• Перавагі:
PPSU: можа вытрымліваць шматразовую стэрылізацыю пры сярэдне-высокай тэмпературы (напрыклад, паравая стэрылізацыя пры тэмпературы 121°C) без выдзялення шкодных рэчываў. Гэта звычайны выбар для дапаможных стэрылізацыйных боксаў на харчовых прадпрыемствах (напрыклад, латкі для прыгатаванай ежы, цэнтралізаваныя кантэйнеры для захоўвання формаў для выпечкі), зніжаючы рызыку перакрыжаванага заражэння.
PEI: нізкае вылучэнне цвёрдых часціц (гладкая паверхня), устойлівасць да пэўных высокіх тэмператур (можа вытрымліваць тэмпературу ніжэй за 134°C), выкарыстоўваецца ў панэлях абсталявання ў чыстых памяшканнях (напрыклад, у працоўным інтэрфейсе машын для асептычнага напаўнення), каб прадухіліць забруджванне прадуктаў смеццем на паверхні і палепшыць чысціню вытворчага асяроддзя.
Антыстатычны ПК/ПВХ: выкарыстоўваецца для неметалічных кампанентаў у сістэмах CIP/SIP (напрыклад, ачышчальныя кранштэйны фарсунак і злучальныя фланцы для труб), з кантраляваным павярхоўным супраціўленнем (10⁶~10⁹Ω), прадухіляючы адсорбцыю рэшткаў ачышчальнага сродкі або спрэчка мікробаў з-за статычнай электрычнасці, якая ўтвараецца падчас ачысткі, забяспечваючы эфектыўнасць ачысткі.
ПТФЭ: устойлівы амаль да ўсіх звычайных харчовых хімікатаў (такіх як цытрынавая кіслата, малочная кіслата і харчовая сода) і з надзвычай нізкай павярхоўнай энергіяй (не прыліпае да тлушчу або бялку), падыходзіць для пакрыццяў канвеерных стужак або дэмантажу кампанентаў у лініях па вытворчасці смажанай ежы (напрыклад, фрыцюрніц для бульбяных чыпсаў), каб паменшыць адгезію рэшткаў ежы.
IV. Кампаненты лабараторыі і кантролю якасці
• Звычайна выкарыстоўваюцца матэрыялы:
ПК (полікарбанат), ПММА (акрыл), PEI, антыстатычны ПК/ПВХ
• Тыповыя кампаненты:
Скрыні для захоўвання проб харчовых прадуктаў, трымальнікі кювет для аналізаў (кантактныя кампаненты, якія выкарыстоўваюцца ў лабараторыях для мікрабіялагічных даследаванняў і фізіка-хімічных аналізаў)
Паддоны для сэнсарнай ацэнкі (дэгустацыі), падстаўкі для ўзораў (інструменты для сэнсарнага тэставання ў харчовых навукова-даследчых цэнтрах)
Тэставанне ўшчыльненняў прыбораў, аптычных вокнаў (напрыклад, вокнаў для кантакту з ежай для спектрометраў блізкага інфрачырвонага дыяпазону і аналізатараў тэкстуры)
• Перавагі:
ПК/ПММА: высокая празрыстасць (каэфіцыент прапускання >90 %), ударатрывалы (ПК мае высокую ўдаратрываласць), прыдатны для тэсціравання кантэйнераў, дзе неабходна назіраць за станам ежы (напрыклад, аналіз колеру соку, назіранне тэкстуры падліўкі), палягчаючы інтуітыўнае меркаванне аб якасці ежы.
Антыстатычны ПК/ПВХ: выкарыстоўваецца ў лабараторыях для часовага захоўвання порошкообразных узораў харчовых прадуктаў (напрыклад, сухога малака, мукі) з павярхоўным супраціўленнем 10⁶~10⁹Ω, прадухіляючы страту ўзораў або перакрыжаванае забруджванне з-за электрастатычнай адсорбцыі падчас адбору пробаў, павышаючы дакладнасць тэставання.
PEI: устойлівы да высокіх тэмператур (можа вытрымліваць тэмпературу ніжэй за 170°C), нізкае водапаглынанне, падыходзіць для кампанентаў у прыборах для тэсціравання, якія працуюць у асяроддзі з высокай тэмпературай (напрыклад, апора награвальнай камеры ў тэстары пашырэння хлебабулачных вырабаў), памяншае дэфармацыю кампанентаў або пагаршэнне прадукцыйнасці, выкліканае зменамі тэмпературы.
Даступныя матэрыялы
POM (поліаксіметылен), PEI (поліэфірымід), FDA-сумяшчальны PP (поліпрапілен), PA66 (нейлон 66, армаваны шкловалакном), FDA-сумяшчальны ПК (полікарбанат), FDA-сумяшчальны LDPE/HDPE (поліэтылен), антыстатычны ПК/ПВХ (асноўная антыстатычная формула), PTFE (Політэтрафтарэтылен), PVDF (полівінілідэнфтарыд), сілікон
