Якую пластмасу можна выкарыстоўваць на харчовых заводах? Не толькі поліэтылен, поліпрапілен, полікарбанат

Ⅰ. Спасылкі ўпакоўкі і захоўвання: супраць забруджвання, ізаляцыя ад знешняга свету

1. Поліэтылен (ПЭ, поліэтылен)

Характарыстыка: нізкая тэмпературная ўстойлівасць (-70 ℃ ~ 80 ℃), хімічная каразійная ўстойлівасць (кіслата, шчолачы, соль), без таксічнага, падзеленага на нізкую шчыльнасць (LDPE, мяккая) і высокую шчыльнасць (HDPE, цвёрда).

Сцэнарыі прыкладанняў:

Вадкая ўпаковачная плёнка: кампазітная ўпаковачная плёнка для вадкіх прадуктаў, такіх як малако, сок, соевы соус (складаецца з CPP, PET), блакаванне кіслароду і вільгаці;

Кантэйнеры для захоўвання: пластыкавыя барэлі з прадуктамі харчавання, вырабленыя з HDPE (для падрыхтоўкі алею, прыправы), бутэлькі рэагентаў (для лабараторый);

Клінг -плёнка: LDPE Cling Film (дом/камерцыйны), падыходзіць для халадзільнага і захавання садавіны, гародніны і прыгатаванай ежы.

2. P аліпрапілен (С.)

Асаблівасці: шырокі дыяпазон тэмпературнага супраціву (-20 ℃ ~ 120 ℃), добры алей і хімічны супраціў, простая ў чысціні, шчыльнасць толькі 0,9 г/см³ (лёгкая вага).

Сцэнарыі прыкладанняў:

Аднаразовыя скрынкі для абеду/посуд: PP -скрынкі для абеду (мікрахвалевы нагрэў), міскі, пласціны (устойлівыя да высокіх тэмператур вышэй за 100 ℃, міграцыя пластыфікатара);

Скрыні для захоўвання прадуктаў харчавання: празрыстыя прэпаратныя скрыні з ПП (для рэшткаў і салатаў), мікрахвалевае ацяпленне;

Скрыні для абароту вытворчасці: BDPE/PP Абаротныя скрынкі (для сыравіны і паўфабрыкаты), устойлівыя да кіслотных і шчолачных мыйных сродкаў, лёгка дэзінфікуюць.

3. Поліэтыленавая тэрэфталат (ПЭТ)

Асаблівасці: Высокая празрыстасць (прапусканне святла> 90%), устойлівасць да алею і алкаголю, моцны газавы бар'ер (пранікальнасць нізкай кіслароду/вуглякіслага газу), але не ўстойлівы да высокіх тэмператур (доўгатэрміновае выкарыстанне <60 ℃).

Сцэнарыі прыкладанняў:

Упакоўка напояў: бутэлькі для хатніх жывёл (мінеральная вада, газаваныя напоі, сок), якія з'яўляюцца лёгкімі і разрастальнымі, могуць замяніць шкляныя бутэлькі;

Фільм па ўпакоўцы харчовых прадуктаў: ​​Pet Srink Film (ярлыкі бутэлек з напоямі), вакуумная ўпаковачная плёнка (мяса, выпечка), якая можа блакаваць паветра і падоўжыць тэрмін захоўвання;

Празрыстая скрынка для дысплея: тэрмаформ для хатніх жывёл (для арэхаў, цукерак), якая можа інтуітыўна адлюстроўваць знешні выгляд ежы.

Ⅱ . Апрацоўка абсталявання і вытворчых ліній: зносаўстойлівасць і ўстойлівасць да карозіі

4. P Olyoxymethylene Sheet (POM)

Асаблівасці: высокая трываласць (трываласць на расцяжэнне> 60 МПа), высокая калянасць, стомленасць (зносаўстойлівасць да металу), хімічную карозійную ўстойлівасць (за выключэннем моцнай кіслаты і шчолачы), але агульная тэмпературная ўстойлівасць (-40 ℃ ~ 120 ℃).

Сцэнарыі прыкладанняў:

Запчасткі харчовых механізмаў: перадачы канвеера, падшыпнікі, накіроўвалыя рэйкі (замена металу, памяншэнне патрабаванняў да змазкі і пазбяганне забруджвання нафтай ежы);

Запчасткі абсталявання для аўтаматызацыі: поршневыя стрыжні напаўняльнай машыны, запчасткі перадачы машыны, устойлівыя да частага трэння і мыцця мыйнага сродкі.

5. Поліамід (ПА, нейлон)

Асаблівасці: Устойлівасць да алею (устойлівая да мінеральнага алею, жывёл і раслінных алеяў), нізкая тэмпературная ўстойлівасць (па -ранейшаму гнуткая пры -40 ℃), нізкая гіграскапічнасць (стабільнасць памераў), але лёгка змякчыць пры высокай тэмпературы (> 80 ℃).

Сцэнарыі прыкладанняў:

Ушчыльненне харчовых прадуктаў: ​​ушчыльненне сокавыціскалак і напаўняльных машын (для прадухілення ўцечкі соку/алею);

Запчасткі ўстойлівыя да зносу: падзеленыя лопасці і ролікі з локшынай машыны і прэсы з локшынай (устойлівыя да адзення мукі/крухмалу);

Канвеерныя канвеерныя рамяні: канвеерныя рамяні ПА (зборачныя лініі харчовых заводаў, устойлівыя да плям нафты, простыя ў ачыстцы).

Ⅲ. Сцэнарыі з высокім попытам: бар'ер, захаванне свежасці, антыбактэрыйныя

6. Полівінілідэн хларыд (PVDC)

Асаблівасці: звышвысокі бар'ер (надзвычай нізкі кісларод/пранікальнасць па паху вадзяной пары), хімічная каразійная ўстойлівасць, нізкая тэмпературная ўстойлівасць (-40 ℃ ~ 120 ℃), але кошт адносна высокі.

Сцэнарыі прыкладанняў:

Упакоўка з высокай свежасцю: каўбасы з вяндлінай (зафіксаванае свежасць на працягу 1 ~ 3 месяцаў), салёныя агуркі/вылечаныя мяса ўпакоўкі (блакаванне знешніх бактэрый);

Упакоўка харчовых прадуктаў з медыцынскім узроўнем: высокакласны малочны парашок можа падшэўка (вільгацяпрадукцыя і антыаксідацыя), пласт PVDC, пакрыты чайнымі бляшанкамі (працяглы тэрмін захоўвання).

7. P алікарбанат (ПК)

Асаблівасці: Высокая празрыстасць (прапусканне святла> 92%), устойлівасць да ўздзеяння (у 250 разоў больш, чым у шкла), тэмпературны супраціў (-40 ℃ ~ 130 ℃), але будзьце асцярожныя без BPA (бісфенол А) (некаторыя ПК ўтрымліваюць BPA, якія могуць міграваць у ежу).

Сцэнарыі прыкладанняў:

Кантэйнеры з ежай без BPA: дзіцячыя бутэлькі (устойлівыя да стэрылізацыі высокай тэмпературы), касмічныя шклянкі (напоўненыя гарачай вадой);

Вокны для апрацоўкі прадуктаў харчавання: празрыстыя назіранні за рэактарамі і стэрылізатарамі (устойлівыя да высокіх тэмператур пара, выразны маніторынг унутраных умоў).

Ⅳ . Заўвагі: Бяспека пластыкі харчавання

Прызнайце сертыфікацыю: вы павінны выбраць матэрыялы з пазнакай "Кантакт з ежай" (GB 4806.1-2016) альбо сертыфікаваны FDA 21 CFR 177, EU 10/2011;

Пазбягайце злоўжывання высокай тэмпературай: Напрыклад, бутэлькі для хатніх жывёл не могуць быць запоўнены гарачай вадой (больш за 60 ℃, просты ў дэфармацыі, вылучэнне мікраэлементаў пластыфікатараў), а кантэйнеры ПК павінны пазбягаць моцных кіслых напояў (напрыклад, соку);

Рэгулярная замена: Хоць пластмасы харчовых прадуктаў устойлівыя да карозіі, доўгатэрміновы кантакт з тлушчам/высокай тэмпературай, паскараецца старэнне (напрыклад, расколіны, змяненне колеру), і іх трэба замяніць у часе;

Тэхнічныя характарыстыкі ачысткі: Выкарыстоўвайце нейтральны мыйны сродак для ачысткі і забараняйце выкарыстанне сталёвай ваты (драпанне паверхні для знішчэння бар'ера) або высокаабразоўных мыйных сродкаў (напрыклад, адбельвальнік).

Сціслы пераказ

Пластыка адыгрывае ролю "ўсебаковых" на харчовых заводах: ад захоўвання сыравіны, эксплуатацыі вытворчай лініі да гатовай упакоўкі прадукцыі, розныя пластмасы адпавядаюць розным патрэбам з уласнымі характарыстыкамі (напрыклад, нізкай тэмпературнай супрацівам PE, цеплавым супрацівам PP, празрыстасцю ПЭТ і высокім бар'ерам PVDC). Ключ заключаецца ў выбары правільных "харчовых класаў" і выкарыстання іх стандартызаваным спосабам, які можа не толькі забяспечыць бяспеку харчовых прадуктаў, але і павысіць эфектыўнасць вытворчасці і якасць прадукцыі.